haberler

 Un fabrikalarında ham tahılın temizliğini etkileyen faktörler nelerdir?

Un üretim sürecinde ham tahıl aşağıdaki nedenlerden dolayı temiz bir şekilde temizlenemeyebilir:
Ham tahılın kaynağı: Bazı ürünler ekim işlemi sırasında pestisitlerden etkilenebilir ve bu pestisitler ham tahılda kalacaktır.Tarım ürünleri ayrıca topraktaki yabancı maddelerden veya atmosferdeki kirleticilerden de etkilenebilir.Bu saf olmayan ham taneler, temizleme işlemi sırasında kolayca tamamen uzaklaştırılamayabilir.
Ham tahıl depolama ve taşıma süreci: Ham tahıl, depolama ve taşıma sırasında uygun şekilde muhafaza edilmez ve korunmazsa küf, kirlenme veya böcek hasarından etkilenebilir.Bu sorunlar, ham tahılın daha uzun süre depolanmasına neden olabilir ve bu da iyice temizlenmesini zorlaştırır.
Temizleme ekipmanı sorunları: Ham tahılları temizlemek için kullanılan ekipman ve işlemler de eksik temizliğe yol açabilir.Örneğin, uygun olmayan elek açıklığı, temizleme ekipmanının yetersiz titreşimi veya rüzgar gücü veya ekipmanın dahili temizleme bileşenlerinin aşınması ve yıpranması, yabancı maddelerin tamamen giderilememesiyle sonuçlanabilir.
Eksik temizleme işlemi: Un üretiminde ham tanelerin temizlenmesi işleminde de sorunlar yaşanabilmektedir.Örneğin, temizleme işlemi sırasında ıslatma, durulama, savurma ve manyetik ayırma gibi adımlar tam olarak gerçekleştirilemeyebilir, bu da yabancı maddelerin tamamen uzaklaştırılmamasına neden olabilir.
Ham tahıl temizliğinin eksiksiz olmasını sağlamak için un üretim şirketlerinin ham tahıllarda sıkı kalite kontrolleri yapması ve yüksek kaliteli ham tahıl tedarikçilerini seçmesi gerekiyor.Aynı zamanda, temizleme sürecini optimize etmek ve iyileştirmek, temizlik ekipmanının normal bakımını ve çalışmasını sağlamak ve operatörleri temizleme etkisini iyileştirmek için eğitmek gerekir.Ayrıca çiftçiler, tedarikçiler, depolama ve taşımacılıkla işbirliğinin güçlendirilmesi de ham tahılların temizlenmesinin sağlanmasında kilit rol oynuyor.